Afin de clôturer l’année en beauté, les deux classes de CM2 ont eu l’opportunité ce vendredi 20 juin de partir 1 journée complète à la Ferme pédagogique et sensorielle du GAEC du Bonheur à Saint Martin en Haut, à 1h de Lyon.
Au cours de cette journée, les élèves ont pu découvrir tous les secrets de la production laitière.
Le matin, une visite de la ferme a permis aux enfants d’en apprendre un peu plus sur les vaches et ils ont notamment eu la chance de visiter les salles de traite et s’y essayer eux-mêmes.
Lors de cette matinée, ils ont aussi pu participer à différents ateliers mêlant connaissances sur les plantes, fruits et légumes et mode de vie des animaux de la ferme ainsi que des activités plus sensorielles comme le sentier pieds-nus et la réalisation de mandalas à partir d’éléments de la nature.
Après un pique-nique convivial au soleil, l’après-midi s’est poursuivi par la visite des poulaillers et des clapiers. Aussi, les enfants de CM2 ont pu en apprendre plus sur les veaux et en caresser certains !
Enfin, c’est en fin d’après-midi que les deux classes de CM2 ont eu l’occasion de fabriquer du beurre et de le déguster ainsi que le lait alors frais du matin-même !
Cette expérience inoubliable restera gravée dans les mémoires de chacun, en espérant que cela ait cultivé le goût de la nature et de sa préservation aux élèves de CM2 de l’école Louis Pradel !